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澳門黃金城578hjc:水蛭采收與加工

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     生曬法 將捕得的寬體金線蛭用線繩穿起,懸吊在陽光下直接暴曬。水湯 將捕捉的寬體金線蛭集中放入器皿中,將開水倒入,以熱水淹沒金線蛭2指~3指為宜,20分鐘閣下待金線蛭死后,即撈出洗凈,放在干凈的地方曬干。假如第一次沒燙逝世,可將沒逝世的另燙一次。堿燒法 將食用堿粉撒入器皿內,用雙手將金線蛭高低翻動,并邊翻邊揉撮,在堿粉感化下澳門黃金城578hjc,水蛭徐徐緊縮變小,著末沖洗干凈曬澳門黃金城578hjc干即可。石灰處置懲罰 將寬體金線蛭埋入石灰中20分鐘,篩去石灰,曬干或烘干。煙絲處置懲罰 將寬體金線蛭埋入煙絲中,約半個小澳門黃金城578hjc時后即逝世亡,洗凈曬干即可。烘干處置懲罰 有前提者,可采納低溫(70℃)烘干技巧烘干。 
  
    干品寬體金線蛭的質量短長,是出售價格上下的關鍵。成品以呈自然扁平紡綞形,背部稍隆起,腹面平坦,質脆易斷,斷面呈膠質狀而有光澤者為佳。貯藏要置于干燥處,嚴防蟲蛀。

( 濫觴:中國特產網 )

    

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